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Volume/规格：1*750ml酒款信息
白葡萄酒
干型
法国勃艮第
吉雍酒庄
2021
13% 酒精度
750ml
霞多丽、白皮诺
酒庄介绍
吉雍酒庄的庄主兼酿酒师Jean Pierre遵循最传统的工艺，采用与Leory相同的“逐粒筛选”，并起名“tri en nuage” – 云枝筛选！在发酵过程中使用100%代梗发酵，后期采用踏皮和淋皮相结合，并将二氧化硫降到10毫克每升的最低状态。酒庄在2009年向法国国际生态中心(ECOCERT)提交认真申请，经过4年的努力，于2012年获得ECOCERT 的有机认证。吉雍酒庄于2016年正式更名Domain Jean-Pierre Guyon。
酒款介绍
这款葡萄酒来自Nuit Saint George附近的葡萄园酿造。土地地势低洼，粘土和石灰岩土壤为主。Jean Pierre 发现这块 0.15 公顷的小地块混合了三分之二的霞多丽和三分之一的白皮诺，50年的葡萄藤。带有芳香特征和一些异国情调的水果味。口感给人愉悦。
Jasper Morries MW评分：84-86分