酒款信息
香槟酒
干型
法国香槟产区
欧格丽香槟
2013
12.5% 酒精度
750ml
黑皮诺、霞多丽
酒庄介绍
欧格丽香槟是法国香槟地区最有名的小农香槟(Grower Champagne)酿造商,和Jacques Selosse等六家酒庄组建小农天团“Trait-d-Union”.酒庄拥有10公顷兰斯山区Grand Cru特级葡萄园,以黑皮诺为主酿造的香槟成为“黑中白”的品质标杆。还有古老的莫尼耶皮诺单一一级园酿造100%莫尼耶皮诺香槟,酒庄所有葡萄园的平均藤龄接近40年,采用传统的耕作技术,有机操作,尽可能表现风土特性。
酒款介绍
采用单一年份的基酒混合而成,70%黑皮诺和30%霞多丽来于特级园,这些老藤普遍种植于1970年前后。手工采摘,采用首次压榨的葡萄汁分别在法国橡木桶和不锈钢中发酵,酒泥陈酿101个月,再经过瓶中二次发酵后还要在瓶中熟化6-8年才可上市销售。补糖(dosage)为3g/L。2013年以其和谐、细腻和完整而著称;它无疑是最引人注目的葡萄酒之一,这种被低估高品质的年份香槟。
《Wine Advocate》评分:100分(William Kelley)