酒庄介绍
位于莫尔索产区的拉方伯爵家族是法国勃艮第顶级白葡萄酒酿造商,1999 年9月拉方伯爵家族收购了马贡产区里米伊拉马丁的一个庄园,从此马贡产区又多了一位名家 ——拉方家族传奇酒庄。
2003年5月,拉方伯爵家族再次将于希济产区的6公顷葡萄园收入囊中,与之前收购的庄园一起成为拉方家族传奇酒庄的14公顷葡萄园。拉方家族传奇酒庄由勃艮第莫尔索顶级白葡萄酒酿造商拉方伯爵酒庄庄主多米尼克·拉方与其“关门弟子”卡罗林·戈恩全权管理,并采用生物动力法种植和酿造9款白葡萄酒。
风土
马贡(Maconnais)产区一直以来都是酿造最便宜产量最大的勃艮第白葡萄酒,直到拉方伯爵酒庄的多米尼克·拉方先生的出现,才让这个地区的白葡萄酒上升了一个新的台阶。拉方家族传奇酒庄的7款酒均来自该地区的单一园,并且也已经全部晋升为“生物动力法”管理。酒庄的核心葡萄园位于马贡产区米伊拉马丁村,海拔250米,葡萄园平均树龄35年。酒庄出品的7款酒有两个不同颜色的酒标,曾经与多米尼克·拉方先生谈起此事,他表示酒标颜色偏浅只有两款:“克雷干白”和“圣沃亨干白”,这两款是他个人最喜欢的,他们风土特点明显,所酿造出的白葡萄酒也更接近他自己酿造的莫尔索村级白葡萄酒!所以在酒标的设计上也有所区别。
拉方家族传奇酒庄致力于酿造出能够反映马贡单一田独具风土特色的葡萄酒,酒庄会根据不同年份的酒液特点按比例分别使用不锈钢桶、椭圆形大橡木桶和600公升橡木桶酿造。