玛莎酒庄庄主晚宴

12/09/2021

时间: 2018年8月
活动: 玛莎酒庄庄主晚宴
地点: 北京,广州,深圳

玛莎酒庄的庄主夫妇于2018年8月到访中国,在北京,广州和深圳举办三场庄主晚宴。向参加晚宴客人详细介绍了新西兰中奥塔哥产区大陆性气候的风土特点并在夏末的晚霞中与新世界葡萄酒爱好者们共赏玛莎酒庄的葡萄酒。

玛莎酒庄夫妇曾从事IT行业数十年,夫妇二人在新加坡生活10余年,非常喜爱亚洲文化与美食。在退休后创建玛莎酒庄,并获得英国葡萄酒专业杂志《Decanter》评选的”One of New Zealand’s Top 20 Producers” 同时也获得Robert Parker “Icon Wines of the World”的凭价。

玛莎夫妇也非常关注餐饮行业尤其是侍酒师群体,每年都要与全球各地的进口商和当地新西兰大使馆商务处合作,邀请该地区知名餐饮客户与侍酒师团体前往酒庄参观交流。同时,夫妇二人也会在每年酒庄葡萄酒的采收和压榨季完成后,飞往其它国家走访产区品尝当地美食与美酒,推广新西兰葡萄酒和中奥塔哥产区。

玛莎葡萄园位于新西兰南岛最南端中奥塔哥产区,从地理位置上这里已经是地球大陆上最靠近南极的葡萄园种植区了,有别于新西兰岛内其它产区,中奥塔哥产区同居具备海洋性气候和大陆性气候的微气候环境。


葡萄园的位置在海拔210-350米之间,地形的变化形成了大落差的山坡与沟谷,与平原地区的葡萄园对比不仅具备更好的排水性,还可以避免霜冻的形成。同时该地区的风量充足,尤其是在春季和夏初,保护了葡萄园避免受到灰霉菌的侵害。

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